vendredi 5 avril 2013

Shop #3 : Other Stories

Jeudi dernier, au 227 rue Saint-Honoré, ouvrait le shop IRL et parisien d'And Other Stories.
Trois moi s que j'attends ça et je ne suis même pas sur place. Bon en même temps, je suis pas du genre à foncer aux avant-premières d'ouvertures. J'irais la semaine prochaine si mon porte-monnaie est encore vivant.
Bref, je suis donc la marque depuis l'annonce de son lancement. D'abord sur son tumblr.
Et puis ensuite le shop online. J'étais déjà très fan du design des produits mais le site est vraiment révolutionnaire je trouve. C'est d'autant plus impressionnant que les produits ne sont pas si chers que ça.
En fait, pour la faire courte, & other stories est une middle marque lancée par H&M. En gros, c'est moins cher que COS mais ça en prend un peu la géométrie mais c'est plus cher que H&M parce que c'est plus classe.
Je n'ai encore rien acheté. J'attends d'aller dans la vraie boutique. Mais j'ai déjà fait une sélection...

jeudi 4 avril 2013

Coussins - N°2 -













Me revoilà avec mes coussins. Toujours pas de nouveau canapé mais des idées de coussins en masse. 
En fait j'attendais que la nouvelle collection Stockholm de chez Ikea arrive. Bon bah ça y est, maintenant il faut juste que je trouve un appart avec un salon plus grand pour y caser mon nouveau canapé.
Bref, toute cette recherche a aussi abouti à un truc, si tu veux de l'imprimé, va te perdre chez society6. Comme ça si en plus t'es un fou, encore pire que Valérie, et bien tu peux te prendre la coque de téléphone, le poster et le t-shirt qui va avec ton coussin. Dingue.

Je continue mes recherches tout de même...


mardi 19 février 2013

Shop #2 : Art and Article

On shop shop toujours. Voici la deuxième découverte : 


Apparemment en ligne depuis début de 2012, Art &
est une boutique en ligne qui propose des produits dans un mélange d'esprit japonais et scandinave.
Tout ce que j'aime.

Les produits sont beaux, design et respirent la pureté et normalement ils livrent dans le monde entier. Bon ça reste encore un peu cher mais quand je serais riche je pourrais tout acheter. ;)





La pièce la plus sympa est surement le furoshiki. C'est un genre de grand drap ou torchon qui peut se nouer et faire un sac ou bien être porté déplié en tablier.




Sing me something... #2

Découverte de ce début de semaine...






mercredi 13 février 2013

Cheesy Banana





A la base je devais faire un cheese cake et puis je me suis dis que la recette n'allait pas vraiment ressembler à la photo du bouquin et puis il y avait vraiment trop de philidelphia. Alors j'ai un peu tout changé.


Ingrédients

200g de farine type T55 
80g de cassonade 
25g de poudre d'amandes 
1 pincée de sel 
120g de beurre très froid coupé en morceaux 
1 oeuf entier



Préparation


Mélanger la farine, la poudre d'amandes, la cassonade et le sel, puis ajouter le beurre.
Il faut sabler délicatement la pâte du bout des doigts pour obtenir un sablage très fin sans trop réchauffer le beurre. Bon si on n'a pas de robot multifonctions il faut se le faire mano et j'avoue ça fait un peu mal aux mains. Avec le robot ça prend deux minutes. Par contre je finis la pâte à la main c'est mieux je trouve.
Donc après avoir obtenu notre sablage parfait, on ajoute l'oeuf battu pour avoir un pâte homogène. Il faut la travailler le moins possible et avec le plat de la main.
On laisse reposer 1h la pâte au frais enveloppée dans du film alimentaire.

Ensuite on sort le rouleau à patisserie mais on peut aussi le faire à la main.
Par contre il ne faut pas la faire trop épaisse, sinon c'est un peu lourd. Et avec le reste, on fait des petits sablés pour le thé.
Moi, je travaille directement sur du papier sulfurisé comme ça après zou ! Il n'y a plus qu'à la mettre dans le plat à tarte.
Pour cette recette il est préférable d'utiliser un moule avec des bords hauts.
Après avoir bien placé votre pâte et de la mettre dans le four, l'astuce pour que les bords ne s'affaissent pas trop, c'est de recouvrir de papier sulfurisé et de mettre par dessus des billes de céramiques. Si vous n'avait pas vous pouvez utiliser des graines de haricots ou du riz.
Si on est pas trop pressé, on remet la pâte au frais pendant 30 min.
Sinon directement en pré-cuisson pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C.




















Ingrédients
300g de Philadelphia
1 oeuf + 1 jaune
5cl de crème liquide
75g de sucre blanc



Préparation


Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec les oeufs. Puis ajouter la crème et le sucre.
On peut aussi tout mettre dans le mixeur, ça marche aussi.
Verser la préparation sur le fond de tarte et mettre au four.
Toujours dans un four chaud à 160°C. On laisse cuire 30 minutes tout en surveillant bien tout de même.
Si votre four à tendance à chauffer très vite, recouvrir la préparation avec du papier sulfurisé.


















Ingrédients
4 Bananes
75g de cassonade
25g de beurre demi-sel


Préparation


Lorsque la garniture est enfin cuite et sortie du four...
Mettre le sucre dans une poêle et le faire fondre. Ajouter ensuite le beurre.
Verser les bananes coupées en rondelles dans la préparation. Les faire légèrement caramélisées.
A l'aide d'une fourchette, commencer délicatement la décoration.


Laisser reposer au frais ou bien déguster tiède.

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Cette recette est un gros mélange de plusieurs livres : 
Les meilleurs Cheesecakes de chez Hachette Cuisine
Réinventez vos tartes de chez Maraboot




mardi 12 février 2013

Meow Things






Je veux un chat!! Mais c'est plutôt compliqué de trouver la perle rare.
Surtout que sur Paris ça tourne vite au trafic de chaton. Je vais peut-être me convertir d'ailleurs.
Bref, en attendant il y a des substituts.

mardi 5 février 2013

Coussins - n°1 -


Voici une première sélection de coussins.
Pas grand monde viendra voir cette sélection mais moi,
 ça me servira bien lorsque j'aurais enfin un nouveau canapé!!!







mardi 29 janvier 2013

Shop #1 : Present and Correct

Je me balade trop souvent sur le net. Mais comme ça, je découvre plein de petites boutiques où j'ai envie de tout acheter. J'ai décidé de partager. Oui, je suis trop bonne. Voici donc ma première découverte :



C'est une super petite boutique où l'on peut shopper tout ce qu'il nous faut pour notre petit bureau. Tout cela à la sauce vintage. Je n'ai pas encore testé la livraison. Je ferais un edit lorsque cela sera fait.